Как приготовить филе лосося на доске на гриле?

Чтобы приготовить это аппетитное блюдо, возьмите:

• 1000-1500 гр. филе лосося без кожи;
• два лимона;
• 30 мл растительного масла (желательно оливкового);
• готовую приправу «Лимон и лосось».

Приготовление

• Гриль-доску замочите на полчаса либо час в воде.
• Рыбу поместите в емкость небольшой глубины и намажьте маслом.
• Втерев приправу в филе, оставьте ее на полчаса или час.
• Гриль необходимо нагреть до 220 градусов, не выше.
• Доску поставьте на гриль вне зоны открытого огня.
• Выкладывайте филе на дощечку, а затем поместите на него кружки лимона.
• Блюдо готовиться в течение максимум 40 мин;

Компания «Лидер-Мангал» реализует недорого мангалы и аксессуары к ним.