Особенности выбора кованого мангала

Кованые изделия пользуются большой большой популярностью для приготовления различных видов мяса на природе.

Такие мангалы имеют ряд преимуществ, такие как:

·                    долговечность;

·                    надежность;

·                     удобство использования;

·                     привлекательный внешний вид;

·                     эффективное сохранение жара;

·                     возможность использования в ландшафтном дизайне.

Для выбора качественного изделия необходимо отнестись ответственно, потому что это определяет качество готового мяса и удобство использования изделия.

Что необходимо учитывать при изготовлении?

ü    Начальным этапом является выбор материала и его толщины, которая должна быть примерно 3 мм. Это увеличивает стойкость изделия и его долговечность.

ü    Кованые изделия из чугуна способны отлично сохранить тепло и обеспечивают быстрый разогрев.

ü    Важно помнить, что края должны быть тщательно отшлифованы;

ü    Такие части, как вертел и другие должны включать специальные фиксаторы, а поддон –ручки.

ü    Изделия с отсеком для золы оборудуют специальной задвижкой.

ü    Кроме этого, важного не забыть про окрашивание изделия специальными составами для защиты от коррозии и перепада температур.

Виды кованых мангалов

Основными видами кованых изделий являются следующие:

·                    Стационарные, которые чаще всего ставят в загородном доме или ресторане. Они являются достаточно большими по габаритам, а также имеют специальные полки и крышку, поддон для дров и различные крючки.

·                    Мини-мангалы. Эти изделия легко разбираются. Их можно хранить в гараже или в сарае. Они состоят из ножек и поддона с украшением из ковки. Такие изделия больше всего подходят для небольших частных домов или пикников на природе.

·                    Многофункциональные мангалы кроме основной части включают различные подставки, коптильни, решетку для барбекю, лопатки для золы, вилки и многое другое.

При выборе кованого изделия следует учитывать следующие моменты:

§     Частота использования. Для постоянного применения, в основном, выбирают стационарную модель. В этом случае, большим преимуществом будет крыша, которая способна защитить изделие от влаги и грязи. Переносной вариант больше подходит для периодического использования.

§     Хранение и место установки. Например, возле летней кухни или в беседке нет необходимости делать выбор в пользу крытых мангалов, в других случаях лучше подойдут крытые модели.

§     Что планируется для приготовления на нём. Многофункциональная модель подойдёт для изготовления большого количества продуктов. Для приготовления только шашлыка достаточно обычного мангала.

Вы можете ознакомиться с коваными мангалами в каталоге нашего интернет-магазина или сделать заказ по телефонам, представленным на сайте.