На сегодняшний день кованые мангалы часто используют как один из элементов интерьера, который сможет стать достойным украшением двора. Многие люди любят отдыхать на природе и есть шашлык. Его можно пожарить и на костре, но гораздо легче сделать это на мангале. Мясо получится вкусным и красивым. Чтобы процесс приготовления пищи приносил удовольствие, интерьер разбавляют красивыми мангалами разной формы.
Эксклюзивные варианты
Сейчас становится все более популярным покупать кованые мангалы не обычной формы, а выполненные в более креативном стиле. Данный предмет интерьера может быть изготовлен из толстой нержавеющей стали, чугуна, высокопрочных стальных сплавов. Следует только придумать индивидуальный дизайн и найти хорошего мастера, занимающегося ковкой. При разработке внешнего вида мангала обязательно нужно учитывать его функциональность. К конструкции можно добавить крышу или небольшой козырек, чтобы на тлеющие угли не попадали атмосферные осадки. В некоторые модели добавляют приспособления, чтобы можно было вешать приборы, используемые во время приготовления еды.
Основные виды кованых мангалов
Различают несколько видов наиболее популярных кованых мангалов. Среди них:
- Сундук;
- Паровоз;
- Карета;
- Китайский корабль, Парусник;
- Пушка.
Можно придумать совершенно любой образ для будущего мангала. Все зависит от пожеланий заказчика и профессионализма мастера. Поскольку при высокой температуре металл можно сгибать в любом направлении, то мангалы можно выполнять даже в виде животных.
Кованые мангалы могут быть:
- Стационарными и мобильными. Стационарные мангалы тяжелые, их устанавливают сразу на определенное место. Мобильные конструкции легко передвигаются при помощи колесиков на ножках.
- Традиционные и каминные. Мангалы можно устанавливать не только на улице, но и в каминах.
- С крышей и без нее. Для удобства использования и защиты от осадков можно делать мангалы с крышей.
- Мангальные комплексы. В небольшой беседке размещают жаровню, разделочные столы, вытяжку и топку.
Кованые мангалы отличаются и по размерам. Чем больше конструкция, тем больше у нее функциональных возможностей.
Мангал карета
Людям, которые не знают всех тонкостей ковки металла, изготовление мангала может показаться очень тяжелым процессом. Но после рассмотрения полученного результата каждый заказчик остается доволен результатом. Если сделать мангал в форме кареты, любой человек сможет ощутить себя в сказке. Карета хорошо впишется в саду, где присутствует много разных видов цветов.
Прекрасно мангал карета подойдет к интерьеру дома, выполненного в виде старинного замка. В таких сооружениях часто присутствует много элементов ковки и флюгер на крыше. Чтобы изготовить такую конструкцию, нужно создать максимально четкий чертеж, ведь карета предполагает множество деталей-составляющих.
Для собственного удобства в такую карету можно включить следующие элементы:
- передвижные колеса;
- крышу для защиты от атмосферных осадков;
- ручки и специальные полки, на которые можно класть шампура и другие приборы, необходимые во время готовки.
Если вы хотите сделать такой мангал своими руками, то, прежде всего, по центру в качестве опоры ставится платформа прямоугольной формы. Обязательно наличие креплений для колес. Они могут служить только для удержания колес или же для лучшего сочетания дополнительных элементов, которые делают процесс приготовления шашлыка более удобным. Крышу лучше украсить мелкими декоративными элементами. Их обрабатывают на специальном гибочном станке, чтобы придать мангалу ажурность.
Кованые печи для дачи
Чтобы правильно изготовить мангал своими руками, нужно знать основные правила ковки. Кованые печи относятся к элитному сегменту, и они достаточно дорогостоящие. Однако конструкции, выполненные самостоятельно, имеют и преимущество – материалы для их изготовления можно выбрать подешевле.
На этапе проектировки мангала нужно учитывать его размер, высоту, а также то, сколько в нем будет отверстий для циркуляции воздуха. Эти отверстия позволяют обеспечивать хорошую циркуляцию воздуха и его приток внутрь мангала, сохранять необходимую температуру жара и поддерживать жар тлеющих углей. Поэтому большую роль играет глубина конструкции, по которой будет определяться правильность приготовления мяса.
Нельзя отказываться и от поддона. Он принимает участие в регулировке воздушных потоков и не дает углям выпадать на дно. Поэтому макеты должны быть максимально точными. Все остальные детали имеют второстепенную ценность. К примеру, лучше предусмотреть отверстия, в которые будут помещаться шампура. Выемки обязательно должны присутствовать с одной стороны, со второй это не обязательно. На скорость приготовления мяса это никак не влияет.
Изготовление кованых шампуров
Изготавливаются шампура посредством штамповки, рубки, резания или ковки. Главный признак хорошо изготовленных шампуров – как они нагреваются. Этот показатель никак не зависит от метода изготовления, а только от материала, который использовался в процессе создания шампура.
Довольно часто шампура для мангалов продают на заправках или в гипермаркетах. Лучше брать товары проверенных производителей, чтобы не испортить мясо и не обжечься.
Легированная сталь, из которой изготавливают качественные шампура, имеет такие преимущества:
повышенная плотность;
- низкая теплопроводность;
- большой срок эксплуатации.
Кованые шампура из нержавейки никогда не ржавеют. Однако в процессе их создания следует соблюдать определенные правила. При использовании метода холодной ковки большое внимание уделяют планке, удерживающей шампур. Она должна быть максимально удобной, подходящей под любой тип мангала. Наконечник должен быть острым, для удобства нанизывания мяса.
Мангалы, которые оборудованы деревянными ручками, недолговечны, поскольку при частом нагревании дерево разрушается.
Каждый дачник сам выбирает, какой именно мангал поставить на своей приусадебной территории. Некоторые для изготовления мангалов используют даже мотоциклы. Кому-то нравятся ровные и строгие формы, современный дизайн. Другие предпочитают сложные конструкции и сказочных героев. Главное, чтобы самодельный мангал был изготовлен с соблюдением технологии и всех правил, тогда он прослужит долгие годы и будет радовать глаз своим прекрасным внешним видом.
Наша компания «Лидер мангал» предоставляет услуги по изготовлению кованных изделий. Все готовые работы можно посмотреть в каталоге, представленном на сайте. Сделать заказ можно по контактному телефону, указанному на главной странице, а также оставив заявку для обратной связи на сайте. Наши менеджеры быстро свяжутся с вами для уточнения деталей и оформления заявки.