+7(499)993-35-75
На решетке гриля можно приготовить много различных вкусных блюд - овощных, рыбных или мясных. При этом в продуктах сохраняются полезные микроэлементы и витамины. Но по окончании процесса готовки следует регулярно очищать решетки и шампуры от остатков пищи.
Грамотный уход за такой утварью способствует ее продолжительному служебному сроку и сохранению отличных вкусовых качественных показателей, приготовленных на ней блюд.
При несвоевременном удалении жировых отложений на таких деталях жаровень, необходимо будет приложить максимум усилий для их устранения. Для этого существует несколько методов.
Способы очистки
Механический
Данный вариант является надежным и действенным. При этом используются щетки из металлического материала и специальные очищающие составы. Такой метод очистки комплектующих деталей гриля является действенным только сразу после применения жаровень.
Когда же требуется очистка гриля с застарелыми отложениями сажи и нагара, то следует перед механической процедурой поместить его составляющие элементы для замачивания в водный раствор.
Химический
Эффективным решением для удаления загрязнений с деталей гриля является использование готовых чистящих веществ, которые предназначаются для посудных предметов. Такие средства необходимо смывать с решеток и шампуров значительным объемом воды для их надежного удаления с поверхностей.
В настоящее время в продаже имеются химические средства бытового назначения в форме спреев или в виде гелей. При покупке чистящего препарата, необходимо обязательно учитывать его состав. В нем не должно присутствовать опасных химических ингредиентов.
Стоит достаточно хорошо удалять моющие средства с решетчатых деталей, иначе приготовленные на них блюда могут иметь специфические привкусы и ароматы.
Другие варианты очистки
Для отмывания шампуров можно использовать также такие доступные методы:
· Уксус. Отлично убирает жировые отложения на различных предметах посуды. Необходимо приготовить для этого смесь воды и уксусной кислоты (пропорции: 1 к 1), поместить ее в емкость с пульверизатором. Затем надо нанести данный раствор с помощью распылителя на детали гриля и дать время для тщательной пропитки поверхностей. После этого надо взять металлическую губку, обработанную тем же уксусным составом, и хорошо протереть ею решетки и шампуры.
· Уксусная кислота и сода. Данный раствор готовится в одинаковом пропорциональном соотношении компонентов. Он отличается более продолжительным периодом очистки по сравнению с другими аналогичными вариантами. Однако он также считается эффективным. Требуется поместить загрязненную утварь в полиэтиленовый пакет и налить в него приготовленный раствор соды и уксусной кислоты. После этого стоит завязать пакет и уложить его таким образом, чтобы смесь полностью покрыла утварь. Оставить все на 2 часа в покое. За это время на решетках и шампурах размягчатся имеющиеся загрязнения. Надо будет лишь тщательно вытереть их мокрой ветошью.
· Кока-кола. Этот газированный напиток обладает способностью удаления коррозийных проявлений и различных видов загрязнений. Следует поместить необходимую утварь в резервуар. Надо хорошо встряхнуть бутылку с кока-колой и вылить ее содержимое в емкость с решеткой и шампурами. Необходимо оставить их в покое в течение получаса. После чего все загрязнения легко очищаются с помощью губки, затем все поверхности тщательно промываются водным раствором.
· Аммиак. В пакет размещаются грязные детали гриля. В него добавляется аммиачное средство. Он тщательно завязывается и оставляется в покое на несколько часов. Затем вся утварь промывается. Данный метод годится для использования в редких случаях, так как аммиак обладает резким запахом.
· Мыло (хозяйственное). Следует приготовить емкость, залить в нее водный раствор и добавить в него заранее натертое хозяйственное мыло. Емкость поместить на плиту и довести смесь до кипения. Затем данным раствором надо хорошо обработать все составляющие детали гриля. Дать время (40 минут) на пропитывание состава, после этого удалить его большим количеством жидкости и тщательно вытереть ветошью.
При наличии крупногабаритного посудомоечного агрегата, все детали гриля можно отмывать в нем.
Очистка шампуров на отдыхе в природных условиях
Если есть необходимость в удалении грязи с шампуров при нахождении на природе, наиболее подходящим вариантом в таком случае является их обжиг на костре. Когда остатки пищи обгорят на них, то другие виды загрязнений удаляются щеткой из металла.
Также можно расположить шампуры на поверхности травы на протяжении ночи. В утреннее время с появлением росы, можно будет выполнить очистку этой утвари губкой без особых усилий.
Рекомендации по уходу за шампурами и решеткой
Процесс очистки деталей гриля от застарелых загрязнений считается трудоемким. При грамотном обслуживании решеток и шампуров, можно намного облегчить данную процедуру. Для этого стоит:
· Осуществлять обжиг данных предметов утвари непосредственно по окончании приготовления пищи. Тогда отложения грязи не смогут хорошо присохнуть, а пищевые остатки быстро сгорят на них. После такой процедуры все детали гриля тщательно вытираются насухо и удаляются для хранения в помещение.
· Для сохранения эстетичного внешнего оформления всех комплектующих деталей мангала и предотвращения риска распространения на их поверхностях коррозии, можно обработать эти детали с помощью растительного масла. Для этого стоит обтирать им все очищенные элементы жаровни. Это будет способствовать значительно меньшему пригоранию еды и отсутствию ржавчины в процессе хранения.
· Применение определенных ершиков и губок создает возможности для надежного отмывания решеток и шампуров. При этом отсутствует вероятность их деформации. Этот фактор отражается на их более продолжительном эксплуатационном периоде.
Компания «Лидер-Мангал» предлагает большой ассортимент дополнительных аксессуаров к грилям и мангалам. Представленные нами изделия отличаются выгодными ценами и высокими качественными показателями. Со всеми образцами продукции можно ознакомиться на официальном сайте компании. Оформить заявку можно в любое время суток.
