Правильный выбор стационарного мангала для дачи

Пикник на свежем воздухе, как правило, подразумевает приготовление шашлыка с помощью мангала. Чтобы не ошибиться с выбором жаровни, стоит разобраться какая именно модель подойдет для использования в таких условиях.

Разновидности мангалов

Переносные

Данные агрегаты являются идеальным вариантом для периодического применения во время отдыха на природе. Они быстро собираются и устанавливаются в любом месте за счет компактных размеров. Такие устройства отлично годятся для готовки различных блюд на шампурах или решетке.

Стационарные

Эти модели являются отличным решением для постоянного расположения на дачном участке и регулярного приготовления еды на углях.

Стационарные мангалы бывают разных типов:

·   Неразборные и разборные. Неразборное оборудование считается более удобным при необходимости его «консервации» на одном месте в зимний период времени. Однако разборные модели обладают более долгим сроком эксплуатации, так как при плохой погоде их всегда можно удалить на хранение в подходящее место.

·   Трансформерные. Такие изделия относятся к категории разборных конструкций. Они легко перевозятся благодаря небольшим габаритам в собранном виде. Их также называют шашлычницами-книжками.

·   Мангалы с крышей. Эти агрегаты являются подходящими для приготовления шашлыка в неблагоприятных погодных условиях - при порывистых ветрах, во время дождя или снега. Широкая кровля отлично предохраняет угли и пламя костра от затухания и раздувания.

·   Закрытые мангалы. Данные устройства годятся для готовки еды на дровяном топливе. В них имеется дровница для складывания поленьев. За счет конструктивных особенностей пламя огня не гаснет даже при сильном ветре или дожде.

·  Мангалы на опорных ножках. Эти устройства отличаются удобным использованием и максимальным уровнем устойчивости за счет оснащения дополнительными опорными элементами.

Конструктивные особенности стационарных мангалов

В состав таких моделей входит:

·   Жаровня - главный элемент. В ней располагается топливо (дрова или угли) и осуществляется его розжиг.

·   Отверстия для шампуров - прорези для размещения палочек с ломтями мяса.

·   Рукоятки - детали для удобного переноса агрегата в другое место.

·   Подставки и опоры - дополнительные элементы для придания мангалу максимальной устойчивости.

·   Крышка - вспомогательный атрибут, который имеется в оснащении не всех моделей.

Многие изделия обладают утолщенным дном (двойным), за счет чего быстрее происходит розжиг топлива и поддерживается жар. Также в таких агрегатах имеются специальные отверстия для поступления воздуха.

Размерные параметры мангала

При выборе устройства необходимо обязательно учитывать разновидность аксессуаров, которые планируется на нем применять - решетку или шампуры. Этот фактор является определяющим при подборе габаритов мангала. Еще следует учитывать количество пищи, планируемое к приготовлению на жаровне. Также необходимо брать в расчет рост людей, которые будут готовить еду.

Исходя из данных факторов, стоит подбирать модель мангала по размерам. Оптимальными считаются такие параметры: высота - не менее 75 и не более 125 см, ширина - от 35 до 45 см.

Глубина устройства зависит от вида топлива, которое предполагается использовать. Мангалы с более толстыми стенками лучше удерживают тепло.

Материалы изготовления мангалов

Предпочтительнее выбирать модель, изготовленную из металла:

·                    Алюминиевого.

·                    Стального.

·                    Чугунного.

·                    Титанового.

Лидерами в сегменте продаж являются мангалы из нержавейки. На них не проявляется коррозия, за счет чего они отличаются продолжительным служебным сроком. Мангалы из чугуна гармонично сочетаются с коваными предметами мебели, расположенными на дачном участке.

Устройство из кирпича отлично совмещается с любым стилевым оформлением территории. Шашлычницы из глины, камня и щебня являются эксклюзивными и оригинальными вариантами. Они обладают долговечностью, так как состоят из натуральных материалов.

Варианты мангалов по типу размещения

По данному признаку дачные жаровни бывают:

·   Подвесные - фиксируются за кровельную поверхность беседки при помощи цепей или располагаются на ее стене.

·   Встроенные - часто интегрируются в стойку бара или стол.

·    Отдельно стоящие - для их расположения необходимо много места.

Мангалы по разновидности размещения шампуров

По этому признаку имеются вертикальные и горизонтальные жаровни.

Плюсы вертикальной модели:

·                    Отсутствие стекания жира на топливо.

·                    Поддержка жара долгое время.

·                    Возможность установки сковороды и чайника.

Плюсы горизонтальной модели:

·                    Быстрая и равномерная прожарка шашлыков.

·                    Годится для применения решетки.

Рекомендации по выбору оптимальной модели мангала

Специалисты советуют придерживаться таких правил:

·                    Стоит приобретать агрегаты с покрытием краской огнеупорного типа. Они смотрятся привлекательно и обладают долговечностью.

·                    При покупке крупногабаритного мангала следует выбирать модель с наличием опорных ножек. Такие устройства годятся для расположения только на ровных поверхностях.

·                    Для региона с повышенным уровнем влажности стоит купить закрытую модель жаровни или с крышей.

·                    При планировании регулярной готовки еды, надо приобретать мангал с большой глубиной.

Особенности расположения мангала

Предпочтительнее обустроить для установки агрегата определенную площадку. Оптимальным вариантом для этого является открытая местность на территории с расстоянием от различных построек около шести метров. Для этого отлично подойдут мангалы с крышей.

Небольшой агрегат можно расположить в беседке или на веранде. Для безопасности стоит приобретать модели закрытого типа.

Эксперты рекомендуют:

·                    Перед благоустройством площадки для установки мангала стоит удалить с ее поверхности весь мусор, остатки сухой травы и веток.

·                    Жаровня должна размещаться как можно дальше от соседских строений и ограждений.

·                    Необходимо спилить все низко расположенные над агрегатом ветки деревьев.

·                    Нельзя оставлять около мангала резервуары с горючими составами.

·                    Следует располагать близко от площадки с шашлычницей огнетушитель.

Компания «Лидер-Мангал» предоставляет большой ассортимент стационарных мангалов для установки на дачном участке по доступной стоимости. Нашим приоритетом является производство кованых изделий с гарантией высокого качества, надежности и долговечности.