Рыбу можно готовить на мангале. В этом случае весь процесс готовки будет организован на свежем воздухе. Готовое блюдо порадует особенным вкусом и ароматом. Рецепт форели на мангале Приготовление рыбы – это простой процесс. Главное – позаботиться о наличии всех нужных компонентов и правильно справиться с поставленной задачей. Ингредиенты: ·                    тушки форели &ndash...

Подробнее →

В теплое время года многие стремятся отправиться на дачу. Можно провести выходные или отпуск в компании семьи, друзей, отгородиться от городских забот. Во время такого отдыха важно правильно приготовить шашлык. Есть различные рецепты, но некоторые из них заслуживают особенного внимания. К тому же можно приготовить на мангале не только мясо, но и овощи, закуски. Шашлык в маринаде из граната Основной ингредиент для приготовления шашлыка – мясо, причем его можно использовать в любом количес...

Подробнее →

Идеальная рыбка на мангале – быстрая и вкусная речная плотвичка с приятным подкопченным ароматом. Это универсальное блюдо, которое можно приготовить не только дома, но и на природе. Чаще всего она приготавливается во время рыбалки. Благодаря яркому подкопчённому аромату и вкусу костра, рыбка получается вкусная без большого количества специй и лишних продуктов с добавлением различных трав и зелени. Для приготовления сочной подкопчёной плотвы нам понадобится: ·   &nb...

Подробнее →

Сегодня мы с вами узнаем экспериментальный рецепт приготовления шикарных котлет на мангале. Котлеты формуем из двух видов фарша: свинины и курицы. Они получаются очень вкусными, сочными, с хрустящей корочкой, но при этом достаточно мягкими.  Можно использовать, конечно, любой фарш, но лучшее сочетание - это 50 на 50 свиного и куриного фарша. Для приготовления 4 порций фантастических котлеток на мангале нам понадобится: ·          ...

Подробнее →

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: ·                    бекон сырокопченый в нарезке (приблизительно 90 г или одна упаковка); ·                    сыр «Российский» или любой твердый сыр 150 г; ·         &nbs...

Подробнее →

Раки - настоящий деликатес, и достать их очень тяжело. Но из них можно приготовить очень вкусное блюдо. Компоненты: ·                    вода (для варки) - 7 л; ·                    перец душистый - 7 шт; ·             ...

Подробнее →

Правильный шашлык для каждого свой. Многие отказываются от свинины. Для некоторых запах баранины ассоциируется с козлиным. А некоторые - наоборот, обожают свинину или баранину. Дело можно исправить лишь подходящим маринадом. Им можно убрать неприятный запах, размягчить волокна, приправить блюдо. Здесь соотношение компонентов и опыт важнее сноровки. Общий принцип только один: строгое следование рецептуре. Здесь мы опишем пять рецептов маринада. С ними любой шашлык станет идеальным. Здесь порой ...

Подробнее →

На углях готовят не только запеченные овощи или мясные блюда. Десерты, причем очень вкусные, тоже можно приготовить таким способом. Здесь мы опишем, как готовить необычные блюда, которые просто поразят своим вкусом и ароматом! Банановые лодочки с шоколадом и маршмеллоу Это блюдо обязательно понравится сладкоежкам. С ним не смогут сравниться никакие кексы, пудинги, суфле, кремы. Причем для приготовления данного лакомства не нужны сложные составляющие, зубрежка рецепта, долгое сиденье у духовки....

Подробнее →

Рыбалка для многих является лучшим местом отдыха. При хорошем улове, всегда есть возможность в разведении костра и приготовлении на нем ухи. Для получения вкусного блюда, необходимо использовать казан и соблюдать определенные правила. Подходящие породы рыб Уха относится к категории супов, приготовленных из рыбы. В зависимости от пород рыб, которые используются для этого, она имеет разные названия - тройная, белая, красная. Также существует и сладкая уха, в которой содержится большое количес...

Подробнее →

Крылья кур, приготовленные на углях, считаются наиболее распространенными среди блюд, используемых на отдыхе за городом. Они обладают необычными вкусовыми качествами, за счет наличия поджаренной корочки и нежного мяса. При этом ощущается приятный аромат дыма. Если выполнять все рекомендации в процессе готовки таких продуктов, есть возможность в их быстром и несложном приготовлении. Правильная обжарка крылышек кур на мангале Для приготовления сочного блюда, надо верно выбрать подходящее мясо:...

Подробнее →