Рецепты

Превосходный гарнир ко многим блюдам из мяса или рыбы. Кроме того, им можно отлично поужинать или дополнить обед. Для вегетарианцев это тоже подходящее блюдо. Число порций: шесть. Уровень сложности: средняя. Время приготовления: час. Компоненты: ·                    растительное масло - столько, сколько понадобится для обжарки компонентов; ·       &n...

Подробнее →

Рисовый плов известен каждому. Однако ничем не хуже плов можно сварить из другой крупы - гречки. А лучше всего он получается на утке, которая весьма вкусна, нежна и жирна. Здесь мы опишем домашнее приготовление этого необычного плова. Причем здесь понадобится лишь казан. А сам рецепт очень прост. Здесь надо только четко следовать рецептуре, ничуть от нее не отклоняясь. Компоненты: ·                 &nb...

Подробнее →

Сочное блюдо с прекрасным вкусом. Превосходная идея, если хочется угостить большую компанию, выехав на природу. В результате нехитрых манипуляций выходит великолепное, ароматное, румяное, сочное и вкуснейшее угощение. А "сообразить" его можно довольно быстро. Рекомендуем готовить этого шашлыка сразу побольше, так как едоки захотят добавки. Сложность приготовления: низкая. Время приготовления: один час и десять минут. Компоненты для четырех порций: ·      &...

Подробнее →

Здесь мы обсудим, как делать свиную рульку в пиве, а также гарнир к нему - тушеную квашеную капусту. Так вы легко сможете создать аппетитное и очень сытное блюдо. Компоненты для основного блюда: ·                    свиные рульки - две; ·                    темное пиво - 1,5 литра на казан, п...

Подробнее →

Это изумительно вкусное блюдо. Правильно обжаренные на шампурах баклажаны с салом отличаются нежностью, ароматом, сочностью. Блюдо никого не оставит равнодушным. Любители овощей, приготовленных на костре, просто обязаны попробовать это потрясающее блюдо! Компоненты: ·                    маленькие плотные баклажаны - пара-тройка; ·         &n...

Подробнее →

Казачья кухня отличается простотой, разнообразием и приятным вкусом. У казаков всегда было изобилие хорошей рыбы. Здесь мы опишем приготовление белой рыбы по-казачьи. При этом сразу оговоримся, что вкуснее всего блюдо получится из судака. Конечно, казаки данное блюдо готовили в казане, при этом на открытом огне. Однако на плите получится не хуже. Компоненты просты, и они вкусны сами по себе. Однако из них всех вместе получится прекрасное блюдо. Его можно с удовольствием поесть даже остывшим. Вр...

Подробнее →

Лагман с куриным филе обязательно понравится любому едоку. Тот захочет добавки, и, вероятно, даже не одной. Так что лучше всего готовить сразу по несколько порций на каждого. Время приготовления: 35 минут. Компоненты: ·                    растительное масло - 40 мл; ·                    паст...

Подробнее →

Чрезвычайно аппетитное узбекское блюдо с изумительным ароматом. Оно никого не оставит равнодушным! Основным компонентом выступит любая часть туши говядины либо баранины. Варить данное блюдо лучше на открытом воздухе. Время приготовления: 2 часа и 50 минут. Компоненты на восемь порций: ·                    сухие специи (травы, кориандр, тмин, перец черный) - по вкусу; ·  &nbs...

Подробнее →

Время приготовления: четверть часа. Порций: две. Легкая в приготовлении и весьма аппетитная походная пища. Компоненты: ·                    лаваш - один; ·                    томат - от половинки до одного, в зависимости от размера; ·        &n...

Подробнее →

Время приготовления: половина суток. Порций: четыре. Удивительно аппетитный шашлык из скумбрии. Вкусно и оригинально. Компоненты: ·                    скумбрия - одна рыбина; ·                    чеснок - один или два зубчика; ·         &n...

Подробнее →