+7(499)993-35-75
Статьи
Когда речь заходит о приготовлении пищи на свежем воздухе, у многих возникает вопрос: что лучше выбрать — гриль или мангал? Оба устройства давно завоевали популярность среди любителей пикников и кулинарных экспериментов на открытом воздухе, но отличаются функциональностью, способами готовки и эксплуатационными особенностями. Давайте разберемся, что лучше подойдет для ваших целей.
Что такое мангал и гриль?
Мангал — это традиционное устройство для приготовления пищи, широко распростр...
Мангал — верный спутник любителей отдыха на природе и готовки на открытом воздухе. Чтобы ваш мангал служил долго и радовал вас безупречной работой, за ним нужно ухаживать. Регулярная чистка и грамотное хранение помогут продлить срок его службы и обеспечить безопасное приготовление блюд.
Почему важно ухаживать за мангалом?
Систематический уход за мангалом дает множество преимуществ:
Защита от коррозии и продление срока службы.
Отсутствие запахов от остатков пищи.
Поддержание чистоты ...
Шашлык – это не просто кулинарное блюдо, но и символ гостеприимства, семейных встреч и культурного наследия. В разных уголках мира он готовится по своим уникальным рецептам, отражающим национальные особенности. Давайте узнаем, какие традиции связаны с приготовлением шашлыка в разных странах.
1. Грузия: шашлык как часть застолья
Грузинский шашлык, называемый "мцвади", занимает особое место в национальной кухне. Его готовят из свинины, телятины или баранины, нарезанных крупными кусками.
...
Использование мангала – это не только способ приготовить вкусные блюда, но и возможность провести время на свежем воздухе в кругу близких. Однако неправильное обращение с мангалом может привести к неприятным последствиям, включая пожары и травмы. Чтобы ваш отдых был безопасным, важно знать основные правила эксплуатации мангала.
1. Выбор подходящего места для установки мангала
Расположение вдали от легковоспламеняющихся объектов. Устанавливайте мангал на безопасном расстоянии от зданий,...
Пикник с мангалом — это не только вкусная еда, но и замечательная возможность провести время на природе в кругу семьи и друзей. Чтобы всё прошло идеально, важно учесть множество деталей: выбор места, подготовку мангала, составление меню и даже развлечения для гостей. В этой статье мы расскажем, как грамотно спланировать и организовать пикник с мангалом, чтобы он стал ярким и приятным событием.
1. Выбор места для пикника
Правильное место — основа успешного пикника. Убедитесь, что вы...
Приготовление на мангале — это не только вкусные блюда, но и процесс, который требует определённых навыков и подготовки. Чтобы этот процесс приносил максимум удовольствия, важно подобрать правильные аксессуары. Современные дополнения для мангалов могут значительно упростить жизнь, повысить удобство и даже улучшить вкус готовых блюд. В этой статье мы рассмотрим самые полезные аксессуары, которые стоит добавить к вашему набору для гриля.
1. Щипцы и лопатки для гриля
Эти инструменты —...
Мангал — незаменимый атрибут для любителей пикников и дачных посиделок. Он обеспечивает удобное приготовление мяса, рыбы и овощей на открытом воздухе. На рынке представлено множество вариантов мангалов, отличающихся по типу используемого топлива, конструкции и функциональности. В этой статье мы рассмотрим три основных типа мангалов: угольные, газовые и электрические, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор.
Угольные мангалы
Угольные мангалы — классический вариант, популярный благ...
Мангал является центральным элементом многих садов и дач, предоставляя идеальное место для приготовления пищи на открытом воздухе. Одним из решений, которое необходимо принять при выборе мангала, является наличие или отсутствие крыши. Каждый из этих вариантов имеет свои плюсы и минусы, которые следует учитывать, чтобы определить, что лучше подходит для ваших нужд.
Мангал с крышей
Плюсы:
Защита от погоды: Крыша над мангалом обеспечивает защиту от дождя и снега, что позволяет использовать ман...
Мангал — это не просто способ приготовления блюд на открытом воздухе, это возможность для кулинарного творчества и экспериментов с различными ингредиентами и техниками. В этой статье мы представим рецепты, которые помогут вам открыть для себя новые вкусы и возможности приготовления блюд на мангале, а также другие интересные методы приготовления.
1. Классический шашлык
Начнем с классики — шашлыка. Для его приготовления идеально подходит свинина, маринованная в смеси уксуса, лука, со...
Вертел — это не просто способ приготовления пищи, а целое искусство, позволяющее создавать изысканные и красиво поданные блюда. Приготовление на вертеле требует терпения, умения и внимания к деталям, что делает его популярным выбором для праздничных и семейных собраний. В этой статье мы раскроем секреты, как готовить на вертеле красиво и эффективно.
1. Подбор ингредиентов
Качество ингредиентов имеет решающее значение. Выбирайте свежие и качественные мясо, рыбу или овощи. Для мяса предпоч...