Вопрос о необходимости крыши для мангала часто встречается в сети. Также многих пользователей интересует, зачем крыша разрезается. Нередко это делается в маркетинговых целях. Не любая крыша способна защитить от дождя и солнца. Мангалы, оснащенные крышей, появились на рынке около 20 лет назад. Ранее продавались простые беседки. Причем нередко в них крыша изготавливалась из поликарбоната, что является не лучшим выбором. Некоторые изготовители утверждают, что благодаря вырезу в крыше дым поднимает...

Подробнее →

Вкусовые качества шашлыка от качества продукта и от соблюдения правил приготовления. Даже самое качественное мясо можно испортить плохим топливом. Именно поэтому эксперты рекомендуют уделить внимание процессу выбора углей для мангала. Типы угля Сегодня в каждом супермаркете можно найти угли для приготовления шашлыков. Внешне этот товар выглядит одинаково. Однако порода древесины, из которой были сделаны угли, оказывает серьезное влияние на вкусовые качества шашлыка. Эксперты рекомендуют обрати...

Подробнее →

На кухонной плите можно приготовить оригинальные блюда. Однако они не получаются такими же вкусными, как на мангале. Именно поэтому большинство владельцев загородных участков принимают решение приобрести мангал. При этом они часто отдают предпочтение конструкциям с крышей. Мангалы можно разделить на две группы: стационарные и переносные. Оба этих типа изделий способны легко заменить кухонную плиту. Наиболее популярным материалом для создания этих изделий является сталь. Однако для решения поста...

Подробнее →

С наступлением весны мангалы становятся популярными среди потребителей. Эти изделия в зависимости от типа конструкции делятся на две группы: стационарные и складные. Выбирая первый вариант, пользователи получают возможность не только готовить пищу, но и украсить свой участок. Мангалы второго типа должны в первую очередь быть надежными, а также высокой скоростью сборки. В мастерской художественной ковки «Лидер-Мангал» можно найти большое количество моделей этих изделий. Благодаря это...

Подробнее →

Выбор материала для изготовления мангала является лишь первым шагом. Вторым является выбор толщины металла. Все мангалы можно разделить на две группы в соответствии с этим показателем: тонкостенные и толстостенные. Рассмотрим их более подробно. Тонкостенные Чаще всего к этой группе принадлежат переносные изделия. Так как толщина стенок не превышает 3 мм, то такой мангал легко перемещать. Однако они значительно менее долговечны в сравнении с толстостенными изделиями. Именно небольшая масса явля...

Подробнее →

Дешевые мангалы прослужат очень мало времени. В результате, желая сэкономить, потребители только впустую потратят деньги. Качественный мангал должен иметь толстые стенки и обладать большой массой. Кроме этого, у него должна быть грамотно организована система вентиляции. Дешевые мангалы не рассчитаны на длительное высокотемпературное воздействие. Тонкие стенки при частом и продолжительном использовании поведет, и изделие выйдет из строя. Длину мангала следует подбирать с учетом количества людей,...

Подробнее →

Применение решетки-гриль для мангала позволит избежать утомительного процесса нанизывания продуктов. Большие куски мяса на решетке гарантированно окажутся сочными внутри. Чтобы приготовить вкусное блюдо, необходимо правильно подобрать решетку на мангал. Основные критерии выбора При выборе решетки к мангалу определяющими факторами являются: ·  Габариты. Стандартным размером для этих изделий является 310х250 мм. На ней можно приготовить около 2 кг мяса. Если необходимо приготов...

Подробнее →

У вас получилось превосходное блюдо, пришедшееся по вкусу всем едокам. Но пора чистить решетку гриля, мыть решетку для барбекю. Эх, если бы было легче счистить и смыть все эти налипшие кусочки... Случалось? Этого вполне можно избежать. Причем несколькими способами. Для решетки для барбекю: ·                    при готовке решетку чаще переворачивать. Это предотвратит пригорание, а значит, и...

Подробнее →

Чтобы сохранить мангал до следующего пикника, его необходимо чистить сразу. Тогда он прослужит намного дольше. Гриль и мангал Оставив в мангале золу и угли, после первого же дождя можно обнаружить там ржавчину. Так что его надо чистить вовремя. Для чистки стенок существует железная щетка. Потом их надо вымыть с моющим средством для посуды. На мангал можно распылить из пульверизатора смесь воды и уксуса в пропорции 1:1. Это тоже поможет его очистить. Решетки Масляные брызги постепенно тоже о...

Подробнее →

С аксессуарами для гриля, барбекю или коптильни вы как облегчите приготовление пищи, так и сделаете блюда вкуснее. Выбрать их гораздо легче, разделив на типы по назначению. Для гриля Надежные щипцы Это важнейший инструмент в работе с грилем. Им можно: ·                    переносить готовую пищу между грилем и тарелкой; ·          &nb...

Подробнее →