Технология производства кованых мангалов

У многих людей с наступлением лета начинается дачный сезон. Но какой же отдых без шашлыков? Чтобы все получилось быстро и красиво и не нужно было каждый раз разводить костер, люди приобретают кованые мангалы. Продукты на нем готовятся просто идеально, а в дополнение такой мангал сможет украсить любой двор.

Кованые мангалы

Мангал - своеобразная жаровня, которую впервые начали использовать для приготовления мяса на Ближнем Востоке. При этом готовить можно как на огне, так и на углях. Представляет собой металлическую конструкцию на высоких ножках.

Кованые мангалы – не только эстетически красивое ландшафтное решение, но и высокофункциональная конструкция. Изготавливают их при помощи самых различных дизайнерских решений путем декоративной ковки. Чаще всего ножки делают витиеватыми. Они могут быть одинаковыми или ассиметричными. Они образуют прекрасный узор. Бока мангала можно украсить понравившимися геометрическими или растительными орнаментами. Хорошие мастера ковки могут выполнить сложнейшую композицию из металла.

По типу мангалы принято делить на стационарные и мобильные. Стационарные модели представлены печками или другими тяжелыми стационарными конструкциями. Наиболее популярны большие мангалы с крышей, чтобы защититься от непогоды. Мобильные конструкции небольшие. Их без всякого труда можно перенести на любое удобное место. Купить кованый мангал можно в нашем магазине «Лидер мангал». Мы предоставляем только качественную продукцию по цене производителя.

Мангалы отличаются и по материалу, из которого изготавливаются. Для создания конструкции могут быть использованы:

• нержавеющая сталь, которая устойчива к любым внешним воздействиям;
• листы металла;
• чугун, который в несколько раз повышает цену готового изделия;
• жаропрочная сталь - лучшая в соотношении цена-качество.

Даже элементарный мангал можно украсить понравившимися дополнительными деталями и дизайнерскими решениями. Можно оборудовать его и подставкой под кастрюли, и вешалкой для других кухонных предметов. Устройство можно комбинировать с удобной лавочкой. Есть возможность выбирать и нестандартные варианты. К примеру, мангалы делают в виде корабля или кареты.

Технология создания

В целом технологии создания различных видов кованых мангалов очень похожи, но в каждый можно привнести что-то особенное. Стандартную прямоугольную основу делают из листов стали или металла. Заготовки каркаса соединяют при помощи сварочного аппарата таким образом, чтобы в местах соединения с основой не оставалось щелей. Если вы задумали отделать внешнюю часть мангала древесиной или другим дополнительным материалом, прежде всего, ее нужно обработать специальной пропиткой с жаропрочным эффектом. Только после этого начинают процесс монтажа с соблюдением всех основных правил пожарной безопасности.

Зачастую для изготовления подставки используют прутья из металла. Они легко сгибаются под высокой температурой, поэтому могут приобретать самые разнообразные формы и плавные объемные линии. Из них делают как строгие геометрические орнаменты, так и ассиметрию. Прутья металла приобретают необходимую форму путем горячей или холодной ковки. Все зависит от сложности предстоящей работы.

Мангал и ножки можно украсить листьями, бутонами и прочими рифлеными формами. Их производят из тонких листов металла и приваривают к общему каркасу.

Полученную конструкцию обязательно нужно хорошо зашкурить для удаления возможных заусениц металлических прутьев. Затем полученный мангал обрабатывают специальным антикоррозийным составом. В конце процесса мангал окрашивают.

Кованый мангал своими руками

Если вы хотите сделать кованый мангал самостоятельно, нужно создать детальный чертеж будущего изделия. Если в дальнейшем всегда использовать заранее заготовленный эскиз, работа пойдет быстрее и легче. В момент определения нужного размера мангала учитывается место его расположения и функциональность для комфорта во время его эксплуатации.

Чтобы изготовить мангал на 10 шампуров наиболее оптимальной его длиной считается 1 метр. На каждом шампуре можно разместить по 8 кусочков мяса, поэтому хорошая ширина измеряется в 30 см. Таким образом обеспечивается хорошая прогреваемость мяса. Обычно мангалы делают глубиной около 15 см, но нужно следить, чтобы угли не доставали до мяса.

Для определения оптимального расстояния основы от поверхности земли используют простой метод. Руку с шампуром сгибают и определяют удобную для его удержания высоту. Изготавливать изделие нужно с учетом роста мангальщика. Бортики обычно должны быть на уровне пояса человека.

Торцевую сторону предпочтительней сделать съемной, чтобы без препятствий убрать золу. Обязательно должны быть учтены фиксирующие элементы для равномерной прожарки мяса.

Если вы делаете мангал самостоятельно, бортики лучше сделать повыше. Это поможет безопасно использовать изделие и в целом улучшит процесс приготовления продуктов. Для лучшей устойчивости полку под дрова стоит разместить в нижней части, чтобы немного сместить центр тяжести конструкции.

Для украшения металлических изделий довольно часто применяют лазерную или плазменную резку. Они достаточно прочные и легко собираются. Изготавливаются из стальных листов и украшаются узорами или целыми декорациями, сделанными лазерной резкой. Таким образом можно получить красивый декор, изготовить детали разные по форме и размерам и получить в итоге изделие, прочнее кованого.

Довольно часто мангалы изготавливают путем горячей ковки, но для этого нужны определенные знания и навыки. Плазменная резка не требует никаких физических усилий. Художественная резка ускоряет процесс, а изделия получаются ажурными и неповторимыми.

При горячей температуре металл сильно нагревается на некоторое время, но при этом совершенно не теряет своих качественных характеристик. На готовом изделии отсутствуют наплывы, что позволяет дополнительно не обрабатывать и не шлифовать мангал.

Наша компания «Лидер мангал» предоставляет услуги по изготовлению и продаже мангалов любой сложности. Все готовые модели представлены в каталоге на нашем сайте. Если вы хотите сделать индивидуальный заказ, специалисты разработают для вас неповторимый дизайн с учетом всех пожеланий. У нас работают только высококвалифицированные специалисты, имеющие многолетний опыт. Поэтому вы можете быть уверены, что получите качественный результат за хорошие деньги и в установленные в договоре сроки. Сделать заказ можно на сайте или по контактному телефону. Наши менеджеры уточнят все вопросы и помогут быстро оформить заказ.