Многие задумываются, нужно ли покупать мангал, оснащенный крышкой, или аксессуар окажется бесполезным. В действительности крышка при жарке какой-либо еды не требуется. Однако она может быть полезной.
Крышка от осадков
Мангал используют не слишком часто по разным причинам. Однако он находится под открытым небом и наполняется осадками, которые негативно влияют на конструкцию. Накрыть крышкой мангал – это эффективный способ предотвращения попадания мусора, дождя и снега вовнутрь.
Крышка от мусора
Крышка пригодится для того, чтобы люди не выкидывали даже самый маленький мусор вовнутрь мангала, ведь не хочется каждый раз наводить порядок. Угли на дне обязательно убирают после приготовления еды.
Крышка-барбекю
В последнее время становится популярным приготовление барбекю. В этом случае еда пропекается с каждой стороны. Это позволяет готовить разнообразные блюда. Потребуется крышка выпуклой формы, которая будет оснащена термометром. Важно внимательно следить за температурой приготовления продуктов.
В последнее время барбекю становится все более востребованным способом приготовления еды. В связи с этим, производители часто предлагают крышки-барбекю съемного типа. Иногда продаются цельные изделия, но можно регулировать позицию крышки.
Крышка-стол
В некоторых случаях крышку мангала можно открыть, чтобы воспользоваться ею в виде столешницы или полки. Если изделие не используется при приготовлении блюд, то оно накрыто. При необходимости крышку можно использовать в виде боковых полок или большого столика, который располагается по-разному.
Мангал вверх дном
Дачники по-разному накрывают мангал: фанерой, обрезками металлического профиля. Важно понимать, что изделие должно быть чистым и его важно хранить в сухом помещении. Если не хочется хранить мангал в сарае, то его нужно перевернуть вверх дном. Это особенно актуально для холодного времени года. Если конструкции из металла хранятся на улице, то их обязательно располагают под уклоном или переворачивают вверх дном.