Вкуснейший жареный бекон с сыром на мангале

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

·                    бекон сырокопченый в нарезке (приблизительно 90 г или одна упаковка);

·                    сыр «Российский» или любой твердый сыр 150 г;

·                    мангал.

Этих ингредиентов нам хватит на приготовление четырех порций блюда.

Это самая простая и вкусная закуска к пенному напитку, приготовленная на мангале. Её лучше подавать в тёплом виде, чтобы сыр тянулся, а приготовление на мангале придаёт пикантный и нежный аромат и изумительный вкус.

Технология приготовления:

1.                  Нарезаем сыр брусочками шириной 1,5 см и длиной 2,5 см.

2.                  В каждый кусочек сырокопчёного бекона мы заворачиваем 1 брусочек сыра.

3.                  Повторяем эту процедуру со всеми ломтиками бекона.

4.                  Далее выкладываем бекон на решётку и обжариваем по 2-3 минуты интенсивно переворачивая до появления золотистой хрустящей корочки с двух сторон.

5.                  Аккуратно с решётки снимаем готовое блюдо и выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью и подаём к столу.

Это не только очень быстрое и простое в приготовлении блюдо, но и блюдо, отличающееся пикантным и нежным вкусом, которое является идеальной закуской к пенному напитку. Приятного вам аппетита!