Всем, у кого есть дача за городом или комфортабельный коттедж, обязательно нужно купить мангал для приготовления шашлыка. Именно это блюдо чаще всего готовят, когда выезжают на отдых с города. Такой выбор объясняется тем, что приготовление мяса в открытой жаровне происходит не на кухне, а на открытом воздухе. Это придаёт процессу приготовления определённую изюминку, которой никогда нет в условиях кухни. Если вы скажете, что у вас на даче нет мангала, то в это будет трудно поверить, неужели вы готовите шашлык кустарными методом? Ведь тогда вы даже не знаете настоящего вкуса шашлыка, который можно приготовить только на полноценном мангале. Поэтому вам стоит отказаться от такого способа приготовления и, воспользовавшись супер акцией от интернет-магазина "Лидер-мангал", купить полноценный кованый мангал.
Что это даст?
У готового мангала подогнаны все конструктивные параметры под оптимальные и потому в них воздействие жара на поверхность сырого мяса самая эффективная. Это в первую очередь, обусловлено правильной высотой бортов и возможностью индивидуально сформировать слой жара, растащив все лишние тлеющие головешки по краям жаровни, где они не будут оказывать сильного температурного воздействия на мясо. В нижней части жаровни оптимальное количество отверстий для золы требуемого диаметра для того, чтобы зола, уже не выделяющая тепло, просто выпадала с жаровни, не ясь там.
Что касается функциональности, то она у всех предлагаемых в магазине мангалов на высоте. Чего только стоят модели с крышей, которая защищает от дождя и не даёт в осенний период листьям засорять жаровню. А дополнительные приспособления, такие как:
- Вертел.
- Сетка для барбекю.
- Кольцо для казана.
- Разделочный стол и др.
Самый удобный мангал включает в свою конструкцию и разделочный стол. На него можно поставить блюдо с маринованным мясом и нанизывать его на шампуры, можно разделывать и мариновать мясо, да мало ли что можно на нём делать. Учитывая то, что стол находится тоже под крышей, даже дождь не помешает готовить любимое миллионами людей блюдо.
Какой модели отдать предпочтение
Если вас интересует просто вкусный шашлык, то в любой модели жаровня изготовлена согласно стандартам и позволит приготовить это блюдо таким вкусным, что вам всегда будет хотеться шашлыка ещё и ещё. Всё остальное просто расширяет функционал и если он вам не нужен, то приобретайте классическую конструкцию кованого мангала. Если желаете готовить кроме шашлыка и другие блюда, то выбирайте модель, например, мангал Подмосковье со вспомогательными приспособлениями.