С наступлением весны мангалы становятся популярными среди потребителей. Эти изделия в зависимости от типа конструкции делятся на две группы: стационарные и складные. Выбирая первый вариант, пользователи получают возможность не только готовить пищу, но и украсить свой участок. Мангалы второго типа должны в первую очередь быть надежными, а также высокой скоростью сборки.
В мастерской художественной ковки «Лидер-Мангал» можно найти большое количество моделей этих изделий. Благодаря этому наши клиенты могут подобрать оптимальное изделие под свой вкус и бюджет.
Чем характеризуются мангалы из металла?
Металл является самым популярным материалом для создания мангалов. Эти изделия отличаются высокой надежностью. От типа модели зависит масса мангала и возможность его быстрого перемещения на новое место эксплуатации. Металл способен быстро нагреваться и длительное время сохранять тепловую энергию. Благодаря этому продукты равномерно прожариваются.
Потребителям крайне важно грамотно подобрать толщину металла. Только в этом случае изделие прослужит много лет, так как стенки не будут прогорать. Именно поэтому эксперты рекомендуют не приобретать изделия из нержавейки. Мангалы из жаропрочных стальных сплавов характеризуются значительно большим сроком службы. Они способны выдержать большое число циклов нагревания-остывания.
Это достигается благодаря использованию стальных сплавов 16ГС, 10U2 и аналогичных им. Если потребителю необходим мангал для туризма, то оптимальным выбором станет изделие из сталей СТ3, СТ10 и т.д. Главными плюсами жаропрочных сталей является высокая устойчивость к коррозии и большим температурам, а также долговечность.
Достоинства стальных мангалов
Среди плюсов этих изделий стоит отметить:
· отлично сохраняет тепловую энергию;
· низкая способность к возгоранию;
· простота эксплуатации;
· не требуется сложный уход;
· мобильность;
· доступная стоимость.
В нашей мастерской представлен широкий выбор моделей этих изделий. Мы также работаем и с индивидуальными проектами.
Типы конструкции
При выборе мангала пользователю важно учитывать следующие факторы:
· наличие свободного пространства на участке;
· необходимость транспортировки изделия;
· габариты;
· возможность готовить различные вкусные блюда.
Все стальные мангалы эксперты делят на три группы:
· Разборные. Главным плюсом этой конструкции является возможность быстрого перемещения изделия на новое место эксплуатации. Среди плюсов разборных изделий можно отметить: возможность быстро собрать и разобрать мангал, небольшие размеры, малый вес. Однако есть у этих конструкций и один существенный минус – они изготавливаются из тонкой стали, что делает их недолговечными.
· Передвижной уличный. Это мангал, установленный на колесную базу. Он легко перемещается на новое место эксплуатации, но взять его с собой в поход не получится – изделие не обладает разборной конструкцией. Такие мангалы часто украшаются коваными декоративными элементами.
· Стационарный. Такие изделия представляют собой архитектурные сооружения, которые нередко устанавливаются на фундамент. Перемещать их нельзя, но благодаря использованию стальных листов большой толщины, они прослужат много лет.
Также высокой популярностью среди потребителей пользуются конструкции, оснащенные крышей и дымоходом.
Оптимальные размеры
Типовым размером для мангалов является лишь один – высота бортиков, составляющая 130-150 мм. Все остальные габариты определяются пользователем. На этом этапе следует учитывать ряд факторов:
· выбор ширины осуществляется по длине шампуров;
· длина рассчитывается исходя из числа шампуров, которые планируется использовать одновременно;
· высота зависит от предпочтений пользователя – если вы любите готовить стоя, то этот показатель составляет 700-800 мм, а если сидя – 200-300 мм;
· толщина стенок – минимум 2 мм.
Как изготовить металлический мангал?
Первым этапом создания этого изделия является разработка чертежей. Мангал имеет форму параллелепипеда – противоположные плоскости имеют одинаковые размеры. Дно – единственный элемент конструкции, отличающийся от других. После разработки чертежей можно приступать к изготовлению мангала. Рассмотрим подробно все этапы этого процесса.
Материал
напомним, что толщина листа стали должна составлять минимум 2-3 мм. Ножки можно изготовить из арматуры диаметром 10 мм. Для соединения элементов конструкции можно использовать сварку либо болты.
Разметка
на стальной лист переносятся размеры основных конструктивных элементов. В результате должно получиться по две боковых и торцовых стенки, а также плоскость для дна. Так как большинство размеров совпадают, то не стоит разбрасывать детали по листу. Это позволит сэкономить на металле.
Обработка деталей
На этом этапе все конструктивные элементы вырезаются. Чаще всего для этого используется болгарка с алмазным отрезным кругом. Если этот инструмент отсутствует под рукой, то можно воспользоваться обычной ножовкой по металлу. Затем выполняется гибка.
Сначала на боковую плоскость наносится две линии, параллельные друг другу, а также одна, расположенная перпендикулярно к ним. Первые линии отмечают место крепления к торцевым стенкам, а последняя – к дну изделия. Чтобы линия изгиба получилась ровной, необходимо сделать небольшой надрез размером около 0,5 мм. После этого остается с помощью молотка согнуть края.
Создание точек соединения
От линии изгиба следует отступить внутрь от нижнего и верхнего края по 30 мм. В этих точках сверлятся сквозные отверстия. Затем приложите торцевую стенку к боковой и перенесите разметку отверстий на нее, а затем сверлите.
Ножки
Эти конструктивные элементы можно изготовить различными способами. Например, ножки можно изготовить из стального листа толщиной 3 мм, согнув его в форме литеры «Z». Для усиления конструкции мангала можно использовать арматуру либо трубу небольшого диаметра.
Рассмотрим еще один вариант. К нижней кромке боковой либо торцевой стенки приваривается труба длиной 30-40 мм, диаметр которой превышает размер ножек. Затем опоры вставляются в эти трубки.
Заказать на выгодных условиях мангал можно в мастерской художественной ковки «Лидер-Мангал».